Zobacz pytania podobne do jak wygląda zepsute jajko?
-
Jak sprawdzić świeżość jajka?
-
Jak sparzyć jajko?
-
Czy jajka są zdrowe?
-
Jak obrać jajko?
-
Ile jajek jeść tygodniowo?
To może wydać Ci się interesujące
-
Jaja faszerowane
-
Jajka wielkanocne
-
Sałatka z jajkiem
-
Śniadanie z jajkiem
-
Szybka kolacja z jajek
-
Dania z jajek
-
Jajka - wartości odżywcze
-
Jajka po benedyktyńsku w wersji tradycyjnej
-
Sałatka z pora i jajka
-
Sałatka z brokułem i jajkiem
-
Pasta z makreli i jajek
-
Ciasto na pierogi bez jajka
-
Jajka faszerowane awokado
-
Sałatka z jajkiem i szynką
-
Sałatka z bobem i jajkiem
-
Sałatka z fetą i jajkami
-
Jajka po benedyktyńsku z sosem chrzanowym
-
Jajka po benedyktyńsku z guacamole i łososiem
-
Jajko po benedyktynsku z serem burrata oraz pesto
-
Pełnoziarniste bananowe placuszki twarogowe bez jajek z dżemem
Te artykuły mogą Cię zainteresować
-
Pozostałe dietyDieta jajeczna - opis, zasady, działanie, porady dietetyka
Dieta jajeczna to restrykcyjna monodieta, która polega na jedzeniu przez tydzień albo dwa tygodnie głównie jajek. Jest niskokaloryczna i może prowadzić do wystąpienia niedoborów pokarmowych.
-
Porady praktyczneJajka na miękko i jajka na twardo - czas gotowania
Krótko i na temat - sprawdź, ile gotować jajka na twardo i jajka na miękko
Jak wygląda zepsute jajko? Co jeszcze warto wiedzieć?
Jajka to produkt, który przez wielu z nas jest często używany w kuchni.
Są jedynym źródłem pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem.
Ich zastosowanie jest bardzo wszechstronne, ponieważ możemy je przygotować praktycznie na każdy posiłek. Na śniadanie jajko idealnie sprawdzi się w wielu formach, takich jak mollete, czyli na miękko, półmiękko i na twardo.
Zatem, jak długo powinniśmy gotować poszczególne jajka?
- na twardo, ze ściętym białkiem i żółtkiem. Włóż jajka do zimnej wody i gotuj 8-10 minut od momentu zagotowania wody.
- na półmiękko. Włóż jajka do zimnej wody i gotuj 4-6 minut od momentu zagotowania wody.
- na miękko tzw. jajka mollet, które mają ścięte białko z płynnym żółtkiem. Włóż jajka do zimnej wody i gotuj przez 3-4 minuty.
Jeśli już mamy idealne jajka i wiemy, jak gotować, postaw na dodatek sporej ilości warzyw i pieczywo. Zwróć uwagę aby było ono dobre jakościowo z pełnego przemiału, najlepiej na zakwasie.
Jednak warto wiedzieć, jak wygląda zepsute jajko, dlatego przekonaj się jak odróżnić świeże jajka od zepsutych i na co zwrócić uwagę.
Warto wtedy zwrócić uwagę na:
1. Biało, które nie będzie trzymać się w jednym miejscu i nie będzie zwarte, a raczej rozlane.
2. Żółtko stanie się bardziej płaskie, a jego kolor będzie bardziej wyblakły niż intensywny.
Sam widzisz, że nie jest to takie trudne i już wiesz po czym zauważyć zmianę.
Dzięki temu w prosty sposób przygotujesz też lunch z dodatkiem jajka, wystarczy, że je ugotujesz i dodasz do sałatki pełnej warzyw i sałaty.
Warto postawić tutaj, też na dodatek grillowanej piersi z kurczaka, czyli drób, który należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E.
Wtedy lunch będzie bardzo syty i pełnowartościowy, dlatego doda Ci energii na resztę dnia.
Mój sprawdzony przepis na jaja na miękko sprawdzi się też na wieczorny posiłek, czyli kolację. Warto przygotować kanapki z ich dodatkiem w tej porze dnia, ponieważ są bogate w tryptofan aminokwas, który jest ściśle związany z metabolizmem metioniny, czyli głównego hormonu odpowiedzialnego na nasz sen.
Jeśli zmagasz się z bezsennością, koniecznie włącz jajka w godzinach wieczornych.
Produkty bogate w tryptofan to także, pestki dyni, mleko, orzechy i banany. Warto posypać kanapki z jajkiem pestkami dyni. Kanapki to również dobry pomysł na szybki posiłek w ciągu dnia poza domem.
Skoro już wiesz, jak rozpoznać zepsute jajko kurze koniecznie zapamiętaj mój prosty i szybki sposób.