Jak wygląda pietruszka?
Pietruszka to jedno z podstawowych warzyw w polskiej diecie, jednak można się pomylić w jej wyborze. Jak wygląda pietruszka i jak ją rozpoznasz w sklepie?
Często może być mylona z pasternakiem lub białą rzodkiewką.
Klasyczna pietruszka charakteryzuje się białym środkiem, delikatnie brązową skórką, którą przed jej spożyciem obieramy.
Pietruszka często jest pomarszczona i ma delikatne korzenie.
Dodatkowo ma długie, dość cienkie, zielone liście, które nazywamy natką pietruszki, ta zaś zawiera duże ilości witaminy C.