Jak uprażyć słonecznik?

Na patelni:
Na suchą, czystą patelnię wsyp nasiona słonecznika. Wolno podgrzewaj na małym ogniu. Gdy poczujesz orzechowy zapach, zamieszaj nasionami tak by równomiernie się uprażyły.
W piekarniku:
Wysyp nasiona na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 st. C. Piecz 8-10 minut mieszając i obracając nasiona, by równomiernie się uprażyły.