Jak ugotować ryż?

Ryż opłucz pod bieżącą wodą i gotuj we wrzącej wodzie z dodatkiem soli, najlepiej pod przykryciem. Ryż możesz gotować również w zimnej wodzie, wtedy czas jego gotowania liczy się od momentu wrzenia wody.
Czas gotowania produktu uzależniony jest od wybranego rodzaju ryżu. Średni czas gotowania wynosi:
- dla ryżu białego około 10-15 minut
- dla ryżu jaśminowego około 20 minut
- dla ryżu brązowego około 30 minut.