Jak ugotować bób z masłem?
- Na początek przygotuj 0,5 kg świeżego bobu, ćwierć kostki masła, 3 ząbki czosnku oraz sól.
- Świeży bób opłucz pod bieżącą wodą i odsącz z nadmiaru wody na sicie.
- Następnie przygotuj odpowiednią ilość wody i zagotuj ją.
- Do gotującej się wody dodaj wcześniej przygotowany bób oraz odrobinę soli.
- Bób gotuj do miękkości (około 15 minut).
- Czosnek obierz i posiekaj w drobną kostkę.
- Następnie rozgnieć go na papkę z odrobiną soli.
- W garnku rozpuść masło, dodaj do niego czosnek, wymieszaj i wyłącz ogień.
- Następnie do masła dodaj bób, odrobinę soli i dokładnie wymieszaj.
- Bób z masłem podawaj bezpośrednio po przygotowaniu.