Jak szybko uzupełnić żelazo w organizmie?

Opublikowano: 23.02.2023Autor: Patrycja CzerwiakDrukujUdostępnij

Żelazo to niezwykle cenny pierwiastek, który bierze udział w wielu reakcjach zachodzących w organizmie. Jego najlepsze źródła to:

• czerwone mięso,
• podroby,
• jaja,
• pestki dyni,
• kakao,
• fasola biała,
• kasza jaglana.

By zwiększyć wchłanianie żelaza należy:

1. Zjadać produkty bogate w ten pierwiastek w towarzystwie witaminy C i owoców.
2. Unikać kawy i herbaty do posiłków bogatych w żelazo.
3. Nie łączyć produktów dostarczających żelazo z tymi bogatymi w wapń,