Jak suszyć pestki dyni?
Pestki z dyni mogą stanowić wspaniałą przekąskę, czy wartościowy dodatek do wielu dań. Warto sięgać po nie ze względu na ich wartości odżywcze. A jak suszyć pestki dyni samodzielnie?
- Pestki wydrąż z dyni.
- Pestki rozłóż na sitku i dokładnie przepłucz.
- Pestki rozłóż na bawełnianej ściereczce lub ręczniku papierowym, by pozbyć się z nich wody.
- Na blachę piekarnika rozłóż równomiernie pestki, tak, by się nie stykały.
- Piekarnik nagrzej do 60 stopni i susz pestki przez 1 godzinę.
Pestki możesz również suszyć na bawełnianej ściereczce, bez używania dodatkowego sprzętu, jednak zajmie to kilka dni (około 5 lub 6). Jeśli chcesz wysuszyć pestki w suszarce, postępuj podobnie jak w przypadku piekarnika.