Jak smażyć dewolaje?

Dewolaje to rodzaj dania, które towarzyszą nam na wszystkich większych imprezach okolicznościowych dlatego szczególnie warto wiedzieć, jak smażyć dewolaje?
- Rozgrzej masło klarowane na patelni.
- Usmaż dewolaje z każdej strony przez około 3-5 minut.
- Usmażone mięso połóż na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Dewolaje podawaj z ziemniaczanym puree i surówką.