Jak przyrządzić jarmuż do obiadu?
Jarmuż to warzywo, które doskonale sprawdza się w wielu różnych konfiguracjach. Doskonale pasuje jako dodatek do obiadu. A więc jak przyrządzić jarmuż do obiadu? Możesz to zrobić na kilka sposobów:
- Surowy jarmuż jako sałatka - możesz wetrzeć w niego oliwę z oliwek i czosnek, ale również połączyć z innymi warzywami.
- Duszony jarmuż - podobnie jak szpinak możesz jarmuż udusić z dodatkiem cebuli, czosnku i odrobiny ostrej papryczki.
- Jarmuż blanszowany - zblanszuj liście i podawaj z dressingiem na bazie oliwy i płatków drożdżowych.
- Smażony jarmuż - liście podsmaż na małej ilości tłuszczu z czosnkiem i płatkami chili.