Jak przyrządzić gęś?
Jak przyrządzić gęś? Najpopularniejszym sposobem na jej przygotowanie jest jej upieczenie. Staje się wtedy smaczna, aromatyczna i soczysta. A oto prosty przepis:
- Gęś umyj, delikatnie osusz i wyciągnij z niej podroby.
- Gęś natrzyj solą, pieprzem, majerankiem, kminkiem i czosnkiem.
- Jabłka obierz i pokrój w kostkę, wymieszaj z majerankiem. Jabłka włóż do środka gęsi.
- Gęś przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez 4 godziny i 30 minut.
- Po tym czasie temperaturę zwiększ do 200 stopni i piecz mięso przez 30 minut.