Jak przyprawić gęś do pieczenia?

Gęś to niegdyś posiłek uważany za wykwintny, teraz w prosty sposób przygotujesz ją w swoim domu.
Zatem, jak przyprawić gęś do pieczenia?
Postaw na marynatę z dodatkiem jałowca, majeranku, rozmarynu, i czosnku przeciśniętego przez praskę, śmiało możesz dodać wino, które nada charakterystyczny, głęboki smak.