Jak przygotować łososia?
Mięso z łososia możesz przygotować na kilka sposobów:
- Możesz go ugotować na parze. Łososia opłucz pod bieżącą wodą, osusz oraz dopraw do smaku. Do parowaru lub garnka nalej wodę i zagotuj ją. W koszyczku do gotowania na parze lub na sicie ułóż rybę. Koszyk lub sito umieść nad gotującą się wodą. Całość gotuj na parze przez około 25 minut.
- Łososia możesz również upiec. Filety z łososia umyj i osusz. Osuszone filety ułóż na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. W miseczce wymieszaj olej lub oliwę z przyprawami. Mieszanką przypraw posmaruj filety z łososia. Rybę piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 15-20 minut.
- Łososia możesz także usmażyć. Łososia umyj i osusz ręcznikiem papierowym. Mięso dopraw do smaku ulubionymi przyprawami. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, rybę ułóż skórą do góry i smaż przez około 4 minuty. Następnie przełóż rybę na drugą stronę i smaż kolejne 4 minuty. Usmażoną rybę podawaj z ulubionymi dodatkami.