Jak przechowywać szparagi?
Szparagi najlepiej przechowuj w lodówce. Najlepiej przechowywać je w dolnej półce drzwiczek, która przeznaczona jest na butelki. Szparagi wstaw do wysokiego naczynia i zalej je wodą tak, aby końce były zanurzone. Naczynie ze szparagami umieść w lodówce i codziennie zmieniaj wodę w pojemniku. A jak długo możemy przechowywać? Szparagi w ten sposób możesz przechowywać około 7 dni.
Szparagi możesz również mrozić (w ten sposób możesz przechowywać również obrane szparagi). W tym celu szparagi pozbaw zdrewniałych części (obierz je wedle uznania) i dokładnie osusz przy pomocy ręcznika papierowego. Szparagi przełóż do torebki przeznaczonej do mrożenia żywności i szczelnie ją zamknij. Woreczek włóż do lodówki na około 3 godziny, a następnie przełóż szparagi to zamrażarki.