Jak przechować suszone grzyby?

Opublikowano: 27.11.2022Autor: Patrycja CzerwiakDrukujUdostępnij

Grzyby suszone stanowią doskonały dodatek do zup, farszy, czy sosów. Jednak, by można było z nich korzystać przez długi czas należy zadbać o prawidłowe ich przechowywanie. A więc jak przechować suszone grzyby?

1. Znajdź odpowiednie pojemniki - najlepiej szklane, dobrze by były z ciemnego szkła. Sprawdzą się również metalowe. Muszą posiadać przykrywki. Nie przechowuj grzybów w pojemnikach plastikowych ani papierowych torebkach.
2. Pojemniki wyściel papierem do pieczenia.
3. Grzyby podziel na mniejsze porcje i włóż do pojemników.
4. Pamiętaj, by trzymać pojemniki w miejscu zaciemnionym i zimnym.