Jak parzyć kapustę na gołąbki?
Odpowiednie przygotowanie kapusty jest bardzo ważne, jeśli chcemy stworzyć na jej bazie smaczne gołąbki. A więc jak parzyć kapustę na gołąbki? Oto prosty sposób:
- Usuń wierzchnie liście z kapusty i oczyść ją.
- Odetnij głąb kapusty.
- Do dużego garnka wlej wodę i zagotuj ją.
- Kapustę delikatnie włóż do garnka, uważając, by się nie poparzyć. Możesz też podzielić ją na mniejsze kawałki i w taki sposób wkładać ją do garnka.
- Kapustę podgotuj chwilę (10 min) i delikatnie wyciągnij z garnka i ostudź.
- Delikatnie odrywaj liście i pozbaw je zgrubiałej części.