Jak obrać jajko?
Jajka są jedynym źródłem pełnowartościowego białka, czyli takiego, które w swoim składzie zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest to rodzaj aminokwasów, których nasz organizm nie potrafi sam syntetyzować, dlatego tak ważne jest dostarczanie ich wraz z pożywieniem.
Dowiedz się jak obrać jajko?
- Ugotowane jajko odłóż do zimnej wody na 10 minut.
- Postukaj jajkiem o blat stołu tak, aby pękła skorupa.
- Obierz skorupę z całego jajka.