Jak mrozić marchew?
Jak mrozić marchew? To niezwykle prosty proces, z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Będziesz potrzebować do niego świeżych, jędrnych i nieuszkodzonych marchewek.
- Marchewki umyj i obierz.
- Warzywa pokrój w kostkę, plasterki lub słupki, w zależności od tego jak chcesz je później wykorzystać.
- W garnku zagotuj wodę i włóż marchewki. Gotuj przez 2 minuty, a następnie odcedź łyżką cedzakową i włóż do bardzo zimnej wody.
- Marchewki ułóż na blaszce lub podstawce, tak by się nie dotykały, a następnie wstaw do zamrażarki na 2 godziny.
- Po tym czasie przełóż je do foliowego woreczka i trzymaj w zamrażarce.