Jak mrozić kalafior?

Kalafior najlepiej smakuje w okresie wiosennym i letnim, dlatego, jeśli chcesz wykorzystać go podczas zimy, koniecznie dowiedz się jak mrozić kalafior.
- Dokładnie umyj kalafior i podziel go na różyczki.
- Blanszuj kalafior przez krótką chwilę we wrzącej wodzie.
- Ostudź i osusz różyczki kalafiora.
- Przełóż go na tackę i włóż do zamrażalnika.