Jak kisić buraki?
Buraki to jedne z najcenniejszych warzyw, które powinny znaleźć się w naszej codziennej diecie. Często jednak są one wykluczone ze względu na problematyczne przygotowanie i brak znajomości przepisów. Dlatego koniecznie poznaj mój przepis na kiszone buraki.
- Buraki obierz z łupin i pokrój na mniejsze kawałki.
- Przełóż buraki do słoika, dodaj ząbki czosnku, liście laurowe i ziele angielskie.
- Zalej wodą z solą.
- Szczelnie zakręć słoiki i odstaw na 5 dni.
Po tym czasie kiszone buraki są gotowe do spożycia.