Jak gotować ryż na sypko?
Jak gotować ryż na sypko? Ryż należy wcześniej opłukać, najlepiej na sitku. Ryż możesz gotować w zimnej lub ciepłej wodzie. W zimnej - czas gotowania liczy się od zagotowania wody. Czas gotowania zależy od rodzaju ryżu:
- ryż biały około 15 minut
- ryż jaśminowy około 20 minut
- ryż brązowy około 30 minut.
A jak ugotować ryż prawidłowo?
- Do garnka wlej wodę. Kieruj się zasadą - na 1 szklankę ryżu 1,5 wody - wtedy będzie sypki. Dodaj szczyptę soli i zagotuj.
- Dodaj ryż i gotuj na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
- Kiedy ryż zacznie się gotować, zmniejsz gaz i przykryj garnek pokrywką. Ryż powinien pochłonąć wodę.