Jak gotować kaszę bulgur?
Kasza bulgur to nieco egzotyczny dodatek do wielu dań. Wiele osób zastanawia się jednak jak gotować kaszę bulgur w domu. Oto najprostszy sposób.
- Przygotuj kaszę i wypłucz ją pod zimną wodą.
- W garnku zagotuj wodę. Używając proporcji - 2 szklanki wody na 1 szklankę kaszy. Całość posól połową łyżeczki soli.
- Kaszę wsyp do garnka i gotuj do miękkości.
Czas gotowania jest różny dla różnych rodzajów kaszy:
- drobnoziarnista: 8 minut
- średnioziarnista: 12 minut
- gruboziarnista: 16 minut
- Po tym czasie zostaw kaszę w wodzie jeszcze na 5 minut. Po tym czasie możesz używać kaszy do ulubionych potraw.