Jak gotować fasolę?

Aby ugotować fasolę przygotuj pół kilograma dowolnej fasoli, wodę oraz 2 płaskie łyżki soli. Fasolę zalej wodą i pozostaw do namoczenia na około 8-12 godzin (najlepiej na całą noc). Fasolę przecedź na sicie i przepłucz pod bieżącą wodą. Fasolę włóż do garnka i zalej ją wodą (kilka centymetrów powyżej wysokości fasoli). Wodę z fasolą zagotuj, zmniejsz moc palnika i fasolę gotuj. Ile czasu gotować fasolę? Białą fasolę jaś gotuj przez około 60 minut. Czerwoną fasolę gotuj przez około 1,5-2 godziny.