Jak gotować bataty?
Bataty, to słodkie ziemniaki. Gotuje się je podobnie jak tradycyjne ziemniaki.
- Bataty umyj i obierz ze skórki. W mundurkach gotują się dłużej.
- Bataty pokrój w dość dużą kostkę. Możesz też gotować je w całości, jednak zajmie to więcej czasu.
- W garnku zagotuj wodę.
- Do wrzącej wody delikatnie wrzucaj słodkie ziemniaki. Najlepiej zrób to przy pomocy łyżki cedzakowej.
- Dodaj do wody sól — ok. 2 łyżeczki na 1 litr wody.
- Gotuj bataty do miękkości, około. 30 minut.
- Słodkie ziemniaki odcedź delikatnie.
Bataty możesz podawać z ulubionymi dodatkami.