Jak gotować amarantus?

Amarantus to drobne ziarenka, które są źródłem węglowodanów w naszej diecie, dodatkowo jest on bogaty w wiele składników mineralnych takich jak magnez, fosfor, żelazo, wapń. Amarantus nie zawiera glutenu. Zatem, jak gotować amarantus?
- Do garnka wlej wodę i zagotuj.
- Dodaj szczyptę soli.
- Wsyp amarantus i gotuj przez 15 minut.