Jak filetujemy karpia?
Ryby to idealny pomysł na zdrowy obiad pełen witamin, a co najważniejsze kwasów omega 3, które Polacy spożywają w bardzo niewielkich ilościach. Koniecznie poznaj mój sprawdzony przepis jak filetować karpia i przygotuj tę rybę na obiad dla całej rodziny.
- Umyj rybę i usuń łuski.
- Odetnij głowę, a następnie natnij rybę wzdłuż brzucha i usuń wnętrzności.
- Umyj rybę i odstaw do osuszenia.
- Odetnij ogon i natnij rybę wzdłuż grzbietu.
- Otrzymane filety pokrój na mniejsze części.