Jak długo smażyć polędwiczki z indyka?
Po mięso drobiowe powinniśmy sięgać najczęściej, bilansując nasze codzienne menu, ponieważ charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu w swoim składzie. Jednak jak długo smażyć polędwiczki z indyka, aby były soczyste i miękkie?
- Oczyść mięso i umyj, osusz dokładnie.
- Przełóż do miski, dodaj olej rzepakowy, przyprawy.
- Całość odstaw do lodówki na około 1 godzinę.
- Po tym czasie usmaż polędwiczki przez 5 minut z każdej strony na mocno rozgrzanej patelni.