Jak długo gotować grzyby?

Opublikowano: 04.12.2022Autor: Patrycja CzerwiakDrukujUdostępnij

Czas gotowania grzybów zależy od gatunku i twardości. A więc jak długo gotować grzyby, by były miękkie?

1. grzyby młode i delikatne np. maślaki - około 15 - 18 minut.
2. Grzyby o średniej twardości np. boczniaki - około 22 - 25 minut.
3. Grzyby twarde np. prawdziwki - około 30 - 35 minut.

Oczywiście czas jest uzależniony od wielkości grzybów, wielkości naczynia, temperatury użytej wody, czy stosowanego garnka.