Ile piec ziemniaki w piekarniku?
Im większy ziemniak, tym dłużej należy go piec. Ziemniaki piecze się w następujących warunkach:
- ziemniaki w całości pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 45-60 minut. Dodatkowo surowe ziemniaki pieczone w całości możesz nakłuć widelcem, aby równomiernie upiec wnętrze warzywa;
- ziemniaki pokrojone na ćwiartki pieczemy w temperaturze 220°C przez około 30-40 minut;
- ziemniaki pokrojone w plasterki lub talarki pieczemy w temperaturze 200°C przez około 25-50 minut.
Aby skrócić czas pieczenia ziemniaków możemy je wcześniej obgotować. W tym celu ziemniaki włóż do garnka z wodą oraz solą i gotuj do momentu, aż będą półtwarde. Tak przygotowane ziemniaki piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35-40 minut. Czas pieczenia zależy od wielkości ziemniaków, dlatego warto sprawdzić co jakiś czas widelcem czy ziemniaki są już miękkie.