Ile piec żeberka?
Żeberka to termin, który głównie odnosi się do żeberek wieprzowych. Jest to mięso, które nie tylko potrzebuje odpowiedniego przygotowania przed pieczeniem, ale także dość długiego czasu samej obróbki termicznej. A więc ile piec żeberka? To zależy od wielu czynników, chociażby od wielkości kawałków mięsa, ale też posiadanego sprzętu. Zwykle jednak przyjmuje się, że należy je piec około 90 minut, w 180 stopniach C. Można najpierw, przez godzinę, piec je pod przykryciem, a ostatnie 30 minut przypiekać je, by miały złocisty kolor.