Ile piec pstrąga?

Pstrąg to niezwykle smaczna ryba, zwłaszcza ta pieczona. By upiec rybę odpowiednio należy dobrze dobrać nie tylko temperaturę pieczenia, ale również czas. A więc ile piec pstrąga?
Czas pieczenia zależy głównie od wielkości ryby. Przyjmuje się, że:
- małe ryby należy piec około 15 minut w 190 stopniach C.
- Średnie ryby potrzebują około 20 minut w 190 stopniach C.
- Duże ryby powinny spędzić od 30 do 40 minut w 190 stopniach C.