Ile gotować kapustę kiszoną?

Kapusta kiszona to jeden z tych składników bez których trudno wyobrazić sobie polską tradycyjną kuchnie. Zjadana jest zarówno na surowo, jak i składnik dań na ciepło. Jednak wiele osób zastanawia się jak najlepiej ją gotować, a także ile gotować kapustę kiszoną?
Kapusta kiszona może pochodzić z różnych sklepów i mieć różną strukturę, a pryz tym twardość. Sprawia to, że jej gotowanie może przebiegać w różnym czasie. Zwykle jednak przyjmuje się, że powinna ona spędzić w wodzie od 35 do 45 minut.