Ile czasu moczyć fasolę?

Zastanawiasz się ile moczyć fasolę? Moczenie to niezwykle ważny proces przygotowania fasoli do dalszego gotowania. Czas namaczania fasoli zwykle zależy od używanego rodzaju, a także preferowanej miękkości. Najczęściej moczy się ją jednak od 8 do 10 godzin. Warto również pamiętać, by proces moczenia nie przekraczał 12 godzin. Po tym czasie fasola zaczyna fermentować, co nie jest zdrowe dla układu pokarmowego.