Dlaczego ogórki kiszone są miękkie?

Opublikowano: 26.03.2023Autor: Patrycja CzerwiakDrukujUdostępnij

Domowe ogórki kiszone są wspaniałym pomysłem na smaczne przetwory. Jednak nie zawsze wychodzą tak, jakbyśmy chcieli. Czasami stają się niezbyt jędrna. Dlaczego ogórki kiszone są miękkie?

1. Najprawdopodobniej ogórki te zostały nadmiernie nawożone.
2. Ogórki były złej jakości.
3. Ogórki były zbyt młode.
4. Ogórki już przed kiszeniem były niezbyt twarde.