Czym zagęścić jabłka do szarlotki?
Chcesz upiec pyszną szarlotkę, jednak jabłka stają się rzadkie? To może zepsuć cały efekt ciasta. Jednak można to naprawić. Czym zagęścić jabłka do szarlotki?
- Możesz użyć produktu, który na pewno gości w Twojej spiżarni - mąki ziemniaczanej lub skrobi ziemniaczanej. Wystarczy kilka łyżek, by całość była dość gęsta.
- Świetnie sprawdzi się również kisiel - jego głównym składnikiem również jest skrobia ziemniaczana, dlatego dobrze się sprawdza. Pamiętaj jednak, by użyć smaku jabłkowego.
- Możesz dodać także odrobinę żelatyny - Na 1 kg jabłek powinniśmy dodać około 2 łyżek żelatyny.