Czy wątróbkę można mrozić?
Wątróbkę podobnie jak inne podroby bez problemu można mrozić. Dlatego śmiało możesz kupić więcej i przygotować je na później.
Zatem, jak dobrze zamrozić wątróbkę?
- Wątróbkę oczyść i osusz z nadmiaru wody/osocza.
- Podziel wątróbkę na mniejsze kawałki.
- Umieść je w worku, pozbądź się powietrza i umieść w zamrażalce.