Czy szparagi wrzucamy do gotującej się wody?
Wcześniej oczyszczone szparagi gotuj w wysokim garnku w lekko osolonej wodzie. Szparagi zawsze wkładaj do wody wrzącej. Do gotowania szparagów zielonych do wody dodaj sól, natomiast do szparagów białych odrobinę cukru oraz soli.