Czy śledzie są zdrowe?
Czy śledzie są zdrowe? To pytanie, na które nie można prosto odpowiedzieć. Łosoś jest rybą, która zawiera sporo cennych dla zdrowia właściwości. Jest skarbnicą zdrowych tłuszczów. To bogate źródło witamin takich jak D i E oraz witaminy z grupy B. Zawierają również cynk, jod, miedź i fosfor. Wysokie zawartości witamin oraz składników mineralnych korzystnie wpływają na zdrowie. Z drugiej strony bardzo często zawierają ogromne ilości soli. Jak wiadomo, jej nadmiar w diecie powiązany jest z większym ryzykiem chorób serca, czy nowotworem żołądka. Warto więc włączyć je do swojej diety w rozsądnych ilościach.