Czy orzech to owoc?
Orzechy są częścią diety i sztuki kulinarnej od bardzo dawna. Można je przygotowywać na wiele sposobów. Wiele osób zastanawia się, czym właściwie jest orzech. Czy orzech to owoc? A może coś innego? Otóż odpowiedź nie jest taka łatwa.
Dla wielu osób orzech, to po prostu orzech lub bakalie. W sensie botanicznym należą one jednak do owoców drzew orzechowych. Wiele spośród jadanych orzechów należy do nasion pestek roślinnych. Warto również wiedzieć, że orzechy ziemne, należą do roślin strączkowych, czyli botanicznie są warzywami. Jeśli chodzi o kulinaria, to zwykle traktuje się orzechy jako oleisty dodatek, czy nasiona i nie używa się ich w ten sam sposób co owoce.