Czy oliwki są zdrowe? Co jeszcze warto wiedzieć?
Oliwki to smaczne i zdrowe owoce, które warto włączyć do naszej diety. Są one źródłem wartościowych tłuszczy, witamin z grupy B, witaminy A, C i antyoksydantów. Oliwki możesz wybrać zielone, czarne lub marynowane, sam zadecyduj, które będą dla Ciebie najlepsze.
Zatem, skoro wiesz już czy oliwki są zdrowe, dodaj je do swoje diety, będzie to idealne rozwiązanie na odchudzanie.
Oliwki nie dosyć, że są pyszne w smaku, dodatkowo korzystnie wpływają na cholesterol. Sprawiają, że cholesterol HDL tzw. dobry wzrasta, zmniejszając ryzyko występowania chorób układu sercowo-naczyniowego.
Dlatego koniecznie wykorzystaj je do przygotowania np. sałatek.
Sałatki to szybka i prosta propozycja na lunch lub drugie śniadanie, które doda Ci energii i sytości do końca dnia.
Klasyczna sałatka nicejska z anchois to doskonały pomysł na rodzinny lunch lub imprezową przekąskę.
Poznaj mój dzisiejszy przepis na sałatkę nicejską z jajkiem.
Jajka to doskonały pomysł na posiłek lub dodatek do niego, ponieważ są źródłem pełnowartościowego białka, które jest łatwo przyswajalne i zawiera wszystkie aminokwasy egzogenne, czyli takie, których nasz organizm nie umie syntetyzować, sami musimy dostarczać je z pożywienia. Dodatkowo dadzą Ci one poczucie sytości, dostarczając wielu witamin i składników mineralnych.
Dlatego warto je dodawać do swoich posiłków.
Oprócz nich potrzebne będą jeszcze inne składniki, takie jak: sałata lodowa, tuńczyk, pomidory, kukurydza, oliwki, cebula oraz oliwa z oliwek, musztarda, sok z cytryny. Z trzech ostatnich powstanie przepis na sos do sałatki nicejskiej. Będzie to delikatny dressing na bazie roślinnej oliwy.
Wystarczy, że ugotujesz jajka na twardo w lekko osolonej wodzie, następnie ostudzisz je i obierzesz ze skorupy.
Sałatę pokrój drobno na mniejsze kawałki, dodaj pokrojone warzywa, wrzuć kukurydzę i oliwki.
Na końcu dodaj anchois, kawałki tuńczyka i jajka pokrojone w ćwiartki.
Pamiętaj, aby przygotować delikatny dressing. Wystarczy, że wymieszasz oliwę z oliwek, musztardę i sok z cytryny. Polej sałatkę po całości. Nie zapomnij o przyprawach. Tutaj najlepszym rozwiązaniem będzie po prostu sól i pierz.
Sałatkę robi się ekspresowo, nie zajmie Ci ona więcej czasu niż ten, który poświęcisz na gotowanie jajka. Sałatka jest szybka w przygotowaniu i tania. Na składniki nie wydasz więcej niż 20 złotych.
Skoro już znasz przepis na sałatkę nicejską w moim wydaniu, przygotuj ją dla swojej rodziny.
Sprawdzi się ona jako przekąska w ciągu dnia w pracy, szkole czy na uczelni, a także jako dobra przystawka na imprezę.
Skoro już wiesz, jakie właściwości odżywcze mają oliwki i na co dobre będzie ich działanie, koniecznie wykorzystaj je do swoich posiłków.
