Czy obierać imbir do herbaty?
Czy obierać imbir do herbaty? Obieranie imbiru nie jest konieczne, skórka jest jadalną częścią. Jednak zwykle kupujemy go ze źródła, co którego nie mamy 100% pewności - skórka może być zanieczyszczona. W dodatku dla wielu osób skórka imbiru nie jest zbyt przyjemna pod względem sensorycznym. Najlepiej więc obrać skórkę przed dalszym wykorzystaniem imbiru.