Czy cukinię można jeść na surowo?
Cukinię bez obawy można jeść na surowo. Przed spożyciem surowej cukinii warto dobrze ją wyszorować. Cukinii nie musisz obierać ze skórki przed spożyciem, ponieważ jest ona miękka oraz cienka. Czy może zaszkodzić spożywanie surowej cukinii? Jeśli w smaku jest gorzka, koniecznie wyrzuć ją, ponieważ rozwijają się w niej związki, które mogą powodować ból brzucha, wzdęcia oraz biegunkę.