Czy bakłażany się obiera?
Bakłażany to warzywa, które są niezwykle cenne i wspaniale sprawdzają się w różnych daniach. Wiele osób zastanawia się jednak czy bakłażany się obiera?
Bakłażanów nie trzeba obierać ze skórki. Lepiej nawet tego nie robić, gdyż to właśnie pod nią kryje się najwięcej antyoksydantów i prozdrowotnych składników. Jeśli jednak chcesz ją usunąć, możesz to zrobić obieraczką do ziemniaków lub ostrym nożem.