Co zrobić z mascarpone?

Opublikowano: 17.02.2023Autor: Patrycja CzerwiakDrukujUdostępnij

Mascarpone to tłusty, biały i gęsty ser włoski, który ze względu na uniwersalny smak sprawdza się w wielu różnych potrawach. A więc co zrobić z mascarpone? Oto kilka propozycji:

1. Masa do ciast i tortów.
2. Tiramisu.
3. Sernik.
4. Baza sosu do makaronu.
5. Dodatek do kremowych zup np. ze szparagów.
6. Krem do naleśników i gofrów.
7. Nadzienie do tart i tartaletek, zarówno na słodko, jak i słono.
8. Sos do zapiekanek.

Jeśli brakuje Ci inspiracji na dania z mascarpone, ciekawe propozycje znajdziesz poniżej.