Co zrobić z jagód? Co jeszcze warto wiedzieć?
Co zrobić z jagód? Jagody, to owoce, które doskonale sprawdzają się w wielu różnych daniach. Oto nasze propozycje na to jak je wykorzystać:
- Ciasta z jagodami,
- Muffiny z jagodami,
- Kluski z jagodami,
- Konfitury z jagód,
- Owoce pod kruszonką z jagodami,
- Zupa owocowa,
- Pierogi z jagodami,
- Torty,
- Masy do wypieków,
- Naleśniki,
- Galaretki,
- Soki,
- Nalewki,
- Kompoty.
Dania z jagodami to wspaniały pomysł na wykorzystanie tych smacznych, ale również niezwykle zdrowych owoców. Jeśli nie wiec co można zrobić ze świeżych jagód, to koniecznie sięgnij po propozycje wymienione wyżej, ale również wyróżnione na tej stronie inspiracje. Znajdziesz tam ciekawe przepisy smaczne, dania z jagodami, które na pewno przypadną do gustu całej rodzinie.
Najpopularniejsze dania z czarnych jagód, to na pewno desery. Zastanawiasz się jak zrobić je w swoim domu? W zależności od tego, jaki jest twój ulubiony słodki przysmak, możesz użyć jagód na kilka sposobów. Idealnie sprawdzają się one do galaretki, wtedy należy zrobić z nich sok - chyba że lubisz galaretki z kawałkami owoców i połączyć z żelatyną. W podobny sposób, używając jednak skrobi, możesz stworzyć smaczny kisiel z jagód leśnych. To dobre rozwiązanie zwłaszcza dla dzieci. Jagody to również świetny dodatek do ciast. Idealnie sprawdzają się w ciastach typu babka, czy biszkopt. Można też dodawać je do kremów, np. na bazie serka mascarpone, czy stworzyć naprawdę smaczną tartę. Jeśli nie przepadasz za skomplikowanymi ciastami postaw na babeczki - są proste i pyszne. Dzięki temu możesz je przygotować nawet z dziećmi. Jagody nadają się również do domowych lodów. Wspaniale komponują się ze smakiem śmietanki, przez co będą naprawdę fantastycznym wyborem na upalne, letnie dni.
Jagody jako owoce doskonale sprawdzą się również na obiad. W jakiej postaci? Można z nimi zrobić przepyszne kluski, idealnie sprawdzają się małe knedle, które doskonale smakują podane z sosem waniliowym. Innym ulubieńcem dzieci są pierogi z jagodami - smaczne, szybkie i bardzo słodkie. Idealne na letnie dni. Kolejną opcją są pampuchy - nie musisz nadziewać klusek jagodami, by móc zjadać je w smacznej formie. Wystarczy zrobić pyszny sos na bazie tych owoców. Tak podane kluski na pewno posmakują wszystkim domownikom. Jeśli nie lubisz klusek, to może odpowiednią opcją będą naleśniki z pysznym musem jagodowym. Naleśniki możesz stworzyć w tradycyjny sposób lub z dodatkiem kakao. Całość dobrze jest połączyć również z delikatnym serkiem twarogowym, który ze względu na duży udział białka sprawi, że danie będzie niezwykle sycące.
Miłośnicy bardziej płynnych dań na pewno będą zadowoleni z niezwykle smacznej zupy owocowej. Można ją przygotować na bazie tylko jagód, ale również z dodatkiem innych owoców. Wspaniale smakuje ona zarówno na ciepło, jak i zimno. Można podawać ją z gęstym jogurtem, by jeszcze bardziej ją wzbogacić.
Oczywiście jagody wspaniale sprawdzają się również w domowych przetworach. Choć zwykle mogą kojarzyć się tylko z konfiturami, to ich użycie jest znacznie bardziej uniwersalne. Oprócz dżemów, czy powideł, warto zrobić z nich pyszne soki, kompoty, a nawet nalewki.