Co zrobić z dojrzałych bananów?

Dojrzałe banany przede wszystkim można zamrozić. Wystarczy obrać je ze skórki i umieścić w woreczkach do mrożenia.
Dojrzałe banany są zazwyczaj dość miękkie, dlatego najlepiej je zblendować i użyć do przygotowania:
- babeczek
- chlebka bananowego
- placuszków z bananami
- koktajli
- lodów
- budyniu z dodatkiem kaszy gryczanej białej lub jaglanej
Taki mus możesz dodać również do owsianki.