Co zrobić na obiad dla dzieci? Co jeszcze warto wiedzieć?
Obiad to niezwykle ważny posiłek, który zwykle należy do tych najbardziej kalorycznych, a przez to również najbardziej odżywczych. To często jedyna okazja do zjedzenia wspólnego posiłku z całą rodziną. Nic dziwnego, że chcemy zrobić wszystko, by był wyjątkowy, smaczny i bezstresowy. Jednak ciężko o, to gdy brakuje pomysłów na obiady. Co można zrobić w takim wypadku?
Najlepiej zacząć od przeszukania swoich szafek kuchennych. Często idealna baza obiadowa już się w nich kryje. Ta metoda pozwoli nieco zaoszczędzić — nie trzeba bowiem kupować produktów, które już znajdują się w kuchni, a po drugie zmniejszy ilość marnowanych produktów. Nie zapomnij przejrzeć również swojej lodówki. Często odkłada się do niej warzywa, które zostają zapomniane i nieco marnieją. Warzywa, którym brakuje świeżości, można użyć do zapiekanek, zup, czy aromatycznych sosów. Dzięki temu nie skończą w koszu na śmieci, a uzupełnią dietę w niezwykle ważne składniki odżywcze.
Na podstawie znalezionych składników można stworzyć naprawdę ciekawe propozycje. Wystarczy wybrać spośród składników dwa dominujące, a następnie poszukać dań z ich udziałem. Możesz to również zrobić na tej stronie. Dzięki temu w łatwy sposób znajdziesz danie, które idealnie sprawdzi się na obiad dla wszystkich domowników. Pamiętaj, że nie musisz posiadać wszystkich wymienionych w przepisie składników. Warzywa możesz dowolnie zamieniać na inne, a źródła białka między sobą. Zamiast piersi z kurczaka możesz użyć fileta z dorsza, indyka, schabu lub tofu. W kuchni bardzo często przyda się odrobina kreatywności.
Drugim krokiem jest stworzenie bazy ulubionych przepisów, z których można później wielokrotnie korzystać. Jak to zrobić? Najlepiej całą rodziną zebrać się przy wspólnym stole, a następnie wypisać dwie lub trzy ulubione potrawy każdego domownika. Dzięki temu uzbiera się naprawdę pokaźną listę ciekawych dań, które nie tylko można potem lekko modyfikować, ale także tworzyć na ich bazie zupełnie nowe dania.
Gotowanie dla maluchów może być nieco trudne. Ich posiłki powinny być nie tylko smaczne, ale również bardzo odżywcze i zdrowe. Dzieci cały czas rosną, więc potrzebują dużej ilości składników odżywczych.
A więc co na obiad dla dzieci? Oto proste pomysły na pyszne dania:
- domowe spaghetti z mięsem z kurczaka,
- kluski z sosem pieczarkowym,
- zupa jarzynowa z makaronem,
- kotlety rybne z puree ziemniaczanym,
- racuchy z jabłkami,
- naleśniki z duszonym jabłkiem i twarożkiem,
- nuggetsy z kurczaka z domowymi frytkami z marchewki.
Tworząc dania dla dzieci, nie zapominaj o podstawowych zasadach bilansowania posiłków:
- połowa talerza powinna należeć do warzyw w różnych postaciach,
- w każdym posiłku powinno znaleźć się źródło białka i węglowodanów złożonych,
- najlepiej gotować na parze, dusić i piec.
Jeśli szukasz innych propozycji na dobre dla zdrowia, ciekawe, a przy tym szybkie potrawy dla malucha, to poniżej znajdziesz najlepsze propozycje. Sprawdzą się idealnie dla przedszkolaka, ale również młodszych dzieci. Nauczysz się z nich jak połączyć białko z warzywami, tworząc przy tym niezwykle apetyczne i bardzo smaczne propozycje na obiad.
