Co zrobić, gdy ciasto drożdżowe nie rośnie?
Co zrobić, gdy ciasto drożdżowe nie rośnie? Może na to wpływać wiele czynników, jednak nawet gdy ciasto nie chce wyrosnąć, można je uratować. Co zrobić?
- Do ciasta możesz wsypać proszek do pieczenia - zacznij od jednej płaskiej łyżeczki.
- Ciasto ogrzewaj obok kaloryfera lub nad garnkiem z gotującą się wodą.
- Przykryj miskę wilgotną ściereczką i wsadź je do piekarnika nagrzanego do niskiej temperatury - np. 40 stopni.