Zupa z dyni hokkaido
Podziel się
- Dynia hokkaido (500 g)
- Ziemniaki późne - 3 średnie sztuki (300 g)
- Oliwa z oliwek (50 ml)
- Cebula - 1 mała szuka (50 g)
- Pomidory w puszce (200 g)
- Bulion warzywny (500 ml)
- Czosnek - 2 ząbki (10 g)
Przepis na zupę z dyni hokkaido krok po kroku
Dynie obierz ze skórki, usuń z niej nasiona, a następnie miąższ pokrój w kostkę.
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój w kostkę.
Na rozgrzanej oliwie zeszklij cebulę oraz czosnek, następnie dodaj do nich pokrojoną dynie oraz ziemniaki i dopraw do smaku przyprawami. Całość smaż około 5 min, mieszając od czasu do czasu.
Do głębokiej patelni z warzywami dodaj gorący bulion, przykryj i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień pod patelnia i całość gotuj przez około 10 min.
Do gotującego się wywaru z warzywami dodaj pomidory z puszki, wymieszaj i gotuj kolejne 5 min.
Gdy warzywa będą już miękkie wyłącz ogień pod patelnią, a warzywa z wywarem zmiksuj na gładki krem.
Gotową zupę podawaj na ciepło. Możesz dodać do niej odrobinę śmietany.
-
Zupa dyniowa -
Zupa z dyni -
Zupa krem z dyni -
Zupa dyniowa z mlekiem kokosowym -
Zupa krem z dyni z mleczkiem kokosowym -
Zupa z mlekiem kokosowym -
Krem z dyni z mlekiem kokosowym -
Zupa z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni z grzankami -
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym -
Zupa krem z dyni Thermomix -
Krem z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni hokkaido -
Dynia z piekarnika -
Zupa krem z pieczonej dyni -
Zupa krem z dyni piżmowej -
Zupa dyniowa na ostro -
Zupa dyniowa z imbirem -
Zupa krem z dyni
Więcej informacji na temat zupy z dyni hokkaido
Domowa zupa z dyni hokkaido to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Zupa ta jest bardzo rozgrzewająca, dlatego świetnie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym. Znajdziemy w niej spore ilości składników odżywczych, dlatego warto włączyć ją do swojej diety. Przepis na zupę z dyni hokkaido jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia, aby go wykonać. Do zrobienia tej pysznej zupy potrzebujesz następujących produktów spożywczych: dyni hokkaido, ziemniaków, oliwy z oliwek, cebuli, pomidory w puszce, bulionu warzywnego, soli, pieprz, kurkuma, imbiru oraz czosnku. Ta smaczna zupa krem z dyni ma w miarę delikatny smak, jednak możesz przygotować się również na ostro - wystarczy że dodasz do niej papryczkę chilli lub papryczkę ostrą.
A więc jak zrobić zupę z dyni hokkaido? Pokrojoną w kostkę cebulę oraz czosnek podsmaż na oliwie, następnie dodaj do nich pokrojone ziemniaki oraz dynie. Warzywa zalej gorącym bulionem i gotuj chwilę. Następnie dodaj do nich pomidory z puszki, wymieszaj i gotuj kilka minut. Miękkie warzywa zmiksuj na gładki krem i podawaj bezpośrednio po przygotowaniu. Gotową zupę możesz podać z dodatkiem grzanek przygotowanych z pieczywa.
Dynia jest głównym produktem, którego potrzebujesz do przygotowania tej zupy. Jest ona doskonałym źródłem wielu cennych składników mineralnych oraz witamin. Znajdziemy w niej takie składniki jak magnez, selen, potas oraz cynk. Dynia jest produktem niskokalorycznym, dlatego chętnie wybierana jest w diecie osób odchudzających się. Dynia jest również doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. W warzywie tym znajdziemy również spore ilości przeciwutleniaczy, które zmniejszają ryzyko rozwoju chorób nowotworowych oraz opóźniają procesy starzenia się skóry.
Podsumowując zupa dyniowa z hokkaido to doskonała propozycja na obiad dla rodziny. Doskonale smakuje z dodatkiem grzanek. Dodatkowo możesz podać ją z dodatkiem śmietany. Zupa ta jest doskonałym wyborem w diecie wegańskiej, ponieważ do jej przygotowania nie potrzebujesz żadnych produktów odzwierzęcych.
Alergeny w zupie z dyni hokkaido
Lista alergenów dla zupy z dyni hokkaido przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
Wartości odżywcze zupy z dyni hokkaido
Zupa z dyni hokkaido to doskonała propozycja na pyszne i rozgrzewające danie obiadowe. Jest to doskonałe źródło wielu cennych składników odżywczych, dlatego warto włączyć ją do swojej diety.
Energia i białka
(400g)
Węglowodany
(400g)
Tłuszcze
(400g)
Witaminy
(400g)
Składniki mineralne
(400g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
