Przepis na zupę serową z makaronem krok po kroku

Składniki dla 6 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, gałka muszkatołowa
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, tarka, praska do czosnku

Makaron ugotuj w lekko osolonym wrzątku według instrukcji na opakowaniu.

W dużym garnku zagotuj bulion.

Cheddar i parmezan zetrzyj na tarce o grubych oczkach i włóż do garnka z bulionem. Całość mieszaj dokładnie.

Następnie dodaj ser topiony i gotuj przez 20 minut.

Pod koniec dopraw całość przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą, pieprzem, gałką i papryką.

Gotową zupę udekoruj posiekanym szczypiorkiem i podawaj z makaronem.

zupa serowa z makaronem podana w drewnianej misce z pieczywem.
zupa serowa z makaronem
Koszt przygotowania dania
39.22 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
293 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
54

Zupa serowa z makaronem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o zupie serowej z makaronem

Zupa serowa z makaronem to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników prostych, ale ciekawych domowych zup. Jest smaczna, szybka i niezwykle sycąca, zwłaszcza z makaronem.

Przepis na zupę serową z makaronem to doskonały wybór na obiad dla całej rodziny. W większości robi się ją ze śmietaną, jednak w tym przepisie pomija się ten dodatek. Całość idealnie nadaje się zwłaszcza na jesienne dni, gdyż jest rozgrzewająca i niezwykle sycące. Ma wspaniałą, gęstą konsystencję. To danie, które na pewno przypadnie do gustu osobom, które kochają ciekawe przepisy pełne smaku. Do jej przygotowania wystarczy tylko bulion i dobrej jakości ser. Warto do zupy użyć także dodać serka topionego, który łatwo się roztapia i dodaje zupie bardziej kremowego charakteru. Idealnie sprawdzi się taki w wersji śmietankowej, ale można też użyć smakowego, by wzbogacił smak całego dania. Oprócz serka topionego można dodać także inne rodzaje sera, świetnie sprawdzi się cheddar, który znany jest ze swojego ostrego aromatu, przez co wspaniale przełamuje zbyt mdły smak serka topionego. Do zupy można wrzucić również inne sery, świetnie nada się długodojrzewający, na przykład parmezan.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę serową z makaronem, by była pyszna, domowa i naprawdę ciekawa, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Do tej zupy sprawdzi się każdy makaron, jednak najlepiej celować w makaron świderki. Całość będzie dobrym wyborem dla wszystkich, którzy nie przepadają za zbyt pracochłonnymi daniami. Zupę robi się już w 20 minut, więc sprawdzi się wspaniale na awaryjny posiłek, który syci na długi czas. To idealny wybór dla początkujących kucharzy, gdyż całość nie potrzebuje zbyt dużo czasu na przygotowanie i zawsze się udaje. Ta zupa idealnie sprawdzi się na obiad, to dlatego, że jest bardzo sycąca. Już jedna miseczka wystarczy, by zaspokoić głód na kilka godzin. To również pomysł na smaczne danie na kolacje. Całość jest pełna smaku, a przy tym niezwykle lekka, przez co sprawdzi się na szybką przekąskę przed snem. Ma bardzo łagodny smak, więc sprawdzi się także dla dzieci. Ta pyszna zupa to dobra opcja również na diecie wegetariańskiej. Jest tak smaczna, że znika z talerzy w mgnieniu oka.

Wartości odżywcze zupy serowej z makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(215g)
Energia (kalorie)
136.53 kcal
293.54 kcal
Białko
6.41 g
13.78 g

Węglowodany w zupie serowej z makaronem

Na 100g
Na porcję
(215g)
Węglowodany
8.60 g
18.49 g
Węglowodany przyswajalne
8.19 g
17.61 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.41 g
0.88 g
Brak danych dla: ser topiony.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(215g)
Tłuszcz
8.51 g
18.30 g
Tłuszcze nasycone
5.86 g
12.59 g
Tłuszcze nienasycone
2.65 g
5.71 g
Tłuszcze jednonasycone
2.29 g
4.91 g
Tłuszcze wielonasycone
0.37 g
0.79 g
Cholesterol
25.95 mg
55.80 mg

Witaminy w przepisie na zupę serową z makaronem

Na 100g
Na porcję
(215g)
Witamina A
84.44 µg (mcg)
181.55 µg (mcg)
Witamina B6
0.05 mg
0.11 mg
Witamina B12
0.20 µg (mcg)
0.43 µg (mcg)
Witamina C
2.39 mg
5.14 mg
Witamina D
0.18 µg (mcg)
0.38 µg (mcg)
Witamina E
0.22 mg
0.48 mg
Retinol
76.25 µg (mcg)
163.93 µg (mcg)
Tiamina
0.03 mg
0.07 mg
Ryboflawina
0.12 mg
0.27 mg
Niacyna
0.48 mg
1.03 mg
Foliany
9.65 µg (mcg)
20.75 µg (mcg)
Beta karoten
104.29 µg (mcg)
224.22 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na zupę serową z makaronem

Na 100g
Na porcję
(215g)
Sód
388.96 mg
836.27 mg
Potas
73.73 mg
158.53 mg
Wapń
130.60 mg
280.79 mg
Fosfor
105.76 mg
227.37 mg
Magnez
12.34 mg
26.52 mg
Żelazo
0.46 mg
1.00 mg
Cynk
0.70 mg
1.51 mg
Miedź
0.06 mg
0.12 mg
Mangan
0.13 mg
0.28 mg
Brak danych dla: ser topiony.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zupy serowej z makaronem 54
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w zupie serowej z makaronem

Lista alergenów dla zupy serowej z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Bulion drobiowy
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser topiony
    • Ser cheddar
    • Ser parmezan
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron świderki

Cena przygotowania zupy serowej z makaronem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Bulion drobiowy
750 g
15.00
Za 700.0 g
Liczba opakowań 2
16.07
Za 750 g
Ser topiony
200 g
4.00
Za 130.0 g
Liczba opakowań 2
6.15
Za 200 g
Ser cheddar
100 g
6.50
Za 150.0 g
Liczba opakowań 1
4.33
Za 100 g
Ser parmezan
60 g
6.50
Za 50.0 g
Liczba opakowań 2
7.80
Za 60 g
Czosnek
15 g
3.00
Za 50.0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Szczypiorek
45 g
2.00
Za 30.0 g
Liczba opakowań 2
3.00
Za 45 g
Makaron świderki
120 g
4.00
Za 500.0 g
Liczba opakowań 1
0.96
Za 120 g
Koszt składników
68.50
Jak oceniasz przepis na zupę serową z makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0.0% osób