Zupa pieczarkowa z ziemniakami
- Oliwa z oliwek (15 ml)
- Por (80 g)
- Marchewka (90 g)
- Bulion warzywny (1500 ml)
- Ziemniaki późne (300 g)
- Pieczarki (400 g)
- Śmietanka kremowa 36% (150 ml)
- Koperek ogrodowy świeży (45 g)
- Mąka pszenna typ 500 (20 g)
Przepis na zupę pieczarkową z ziemniakami krok po kroku
Rozgrzej oliwę w dużym garnku. Dodaj posiekane pory i marchewkę, smaż 5 minut. Wlej bulion. Dopraw koperkiem, solą, pieprzem i liściem laurowym.
Dodaj ziemniaki pokrojone w kostkę i gotuj 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Pieczarki obierz i pokrój w plastry.
Dodaj pieczarki do zupy.
W małej misce wymieszaj śmietankę i mąkę na gładką masę. Dodaj do zupy, aby zgęstniała.
Udekoruj świeżym koprem.
-
Zupa pieczarkowa
-
Zupa grzybowa
-
Zupa pieczarkowa z makaronem
-
Zupa krem z pieczarek
-
Zupa grzybowa z makaronem
-
Zupa grzybowa z suszonych grzybów
-
Zupa gulaszowa z pieczarkami
-
Zupa z suszonych grzybów
-
Gulasz do placków po węgiersku
-
Zupa z pulpetami
-
Zupa pieczarkowa Thermomix
-
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym
-
Zupa pieczarkowa na rosole
-
Tradycyjna zupa pieczarkowa
-
Zupa pieczarkowa z pulpetami
-
Szybka zupa pieczarkowa
-
Zupa pieczarkowa fit
-
Zupa pieczarkowa z klopsikami
-
Zupa pieczarkowa
Więcej informacji na temat zupy pieczarkowej z ziemniakami
Zupa pieczarkowa z ziemniakami to świetna opcja dla wszystkich osób, które kochają kuchnię polską w najbardziej tradycyjnej formie. Ta zupa jest jej idealnym przykładem.
Przepis na zupę pieczarkową z ziemniakami jest prosty, a przy okazji ciekawy, do jego przygotowania nie potrzeba też dużej ilości składników. Głównym są oczywiście ziemniaki i grzyby. Zupa, która powstaje z tej receptury, jest po prostu najlepsza. Bardzo aromatyczna, gęsta i pełna pysznych pieczarek. A całość jest tak łatwa, że z wykonaniem poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Ta zupa zawsze się udaje, dlatego będzie idealna dla osób, które chcą spróbować jej po raz pierwszy. Dodatkowo zawiera sporo ziemniaków, dzięki czemu jest niezwykle sycąca. Już jedna miseczka sprawia, że można zaspokoić głód na cały dzień. To dobra opcja na posiłek awaryjny sprawdzi się dla osób, które nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni. To także opcja idealna dla miłośników niebanalnych kompozycji smakowych, gdyż ta niewątpliwie taka jest. Całość zabiera tylko kilka minut, a efekt jest zachwycający. W dodatku wystarczy kilka chwil, by przygotować to wspaniałe danie pełne smaku i aromatu.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić zupę pieczarkową z ziemniakami, która będzie smaczna, prosta i szybka, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. To doskonały pomysł na pyszne danie, które będzie idealnym wyborem na obiad. Zupa jest tak łatwa, że poradzi sobie z nią nawet początkująca osoba. Ze względu na duży udział grzybów jest wspaniałym źródłem selenu. Grzyby, choć bardzo często niedoceniane, są naprawdę wartościowe. Dostarczają składników mineralnych, które ciężko jest znaleźć w innym pożywieniu. Warto, by stanowiły dość sporą część diety, dzięki temu korzystnie wpłyną na organizm. Dodatkowo wpływają one niezwykle korzystnie na aromat całego dania, dlatego ich dodatek sprawi, że całość będzie na pewno bardzo smakowitą opcją. Całość jest niezwykle łatwa w przygotowaniu, ale nie można powiedzieć, że to nudne danie. Sprawdzi się idealnie nawet na diecie redukcyjnej.
Alergeny w zupie pieczarkowej z ziemniakami
Lista alergenów dla zupy pieczarkowej z ziemniakami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Seler i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- bulion warzywny
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 36%
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 500
Wartości odżywcze zupy pieczarkowej z ziemniakami
To opcja pełna witamin i błonnika, więc może pojawiać się w menu często.
Energia i białka
(260g)
Węglowodany
(260g)
Tłuszcze
(260g)
Witaminy
(260g)
Składniki mineralne
(260g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.